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中华厅B-Zhonghua Hall,first floor
2019年09月20日 [星期五]

08:20-08:30 文艺表演
Culture Performance

08:30-09:00 开幕式领导致辞
Opening Speeches

09:00-09:55 14届全国营养大会颁奖典礼
14th CNSC Awards Ceremony

09:55-10:00 文艺表演
Culture Performance

10:00-10:20 茶歇
Break

10:20-10:50 11届亚太临床营养大会终身成就奖颁奖典礼及演说
11th APCCN Awards Ceremony

10:50-17:40 大会报告

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:50-11:20

大会发言

Plenary Lecture

世界卫生组织的膳食与健康指南的制定与发展

WHO guideline on diet and health

Chizuru Nishida

世界卫生组织

Word Health Organization

2 11:20-11:50

大会发言

Plenary Lecture

2019年全球食物保障与营养发展

2019 Global food security and nutrition development

Shenggen Fan

国际食物政策研究所(IFPRI)

International Food Policy Research Institute (IFPRI)

3 11:50-12:00

问答

Q&A

4 12:00-13:30

午餐

Lunch

5 13:30-14:00

大会发言

Plenary Lecture

海洋食品的创新与发展

The development and innovation of marine food

朱蓓薇

Beiwei Zhu

大连工业大学食品学院

6 14:00-14:30

大会发言

Plenary Lecture

通过食品体系解决儿童健康问题:英国案例研究

Addressing childhood health through food systems: a UK case study

Catherine Geissler

伦敦大学国王学院

King's College London

7 14:30-15:00

大会发言

Plenary Lecture

儿童健康饮食行为的发展:从研究结果到公共健康

Development of healthy eating in children: from research findings to public health

Sophie Nicklaus

法国国家农业研究所

French National Institute of Agricultural Research

8 15:00-15:30

大会发言

Plenary Lecture

对于患有肥胖症的绝经后女性的预防骨质疏松的营养基因指南

Prevention of osteoporosis by nutrigenomic guidance of obese postmenopausal women

Yasuo Kagawa

日本女子营养大学

Kagawa Nutrition Wuniversity

9 15:30-15:50

问答,休息

Q&A,Break

10 15:50-16:20

大会发言

Plenary Lecture

肾结石患者的膳食治疗

Dietary treatment for patients with kidney stone disease

Pasquale Strazzullo

费德里科二世那不勒斯大学医学院

Federico II University of Naples Medical School

11 16:20-16:50

大会发言

Plenary Lecture

组学技术与肥胖管理

Omics technologies for obesity management

J.Alfredo Martínez

国际营养科学联合会(IUNS)

Director of Nutrition Research Center. University of Navarra

12 16:50-17:20

大会发言

Plenary Lecture

膳食纤维丰富的食物预防肿瘤的机制

mechanisms whereby fiber-rich foods prevent cancer,

Stephen J.D. O'Keefe

匹兹堡大学

University of Pittsburgh

13 17:20-17:40

问答,总结

Q&A, Summary

钟山厅- Zhongshan Hall, third floor
2019年09月21日 [星期六]

09:00-10:35 糖尿病的预防与营养治疗1
Prevention and Nutrition Treatment of Diabetes Mellitus1

主持: 李铎  山东青岛大学医学院 , Shaw Watanabe  亚太临床营养学会

Moderators: Duo Li  Institute of Nutrition & Health, Qingdao University , Shaw Watanabe  Asia Pacific Clinical Nutrition Society

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-08:55

专题报告

Symposium

为糖尿病的营养管理塑造不同的未来

Shaping nutritional management of diabetes for a different future

Mark L. Wahlqvist

澳大利亚工程院

Monash University, Melbourne, Australia

2 08:55-09:20

专题报告

Symposium

糖尿病及其并发症的预防

Prevention of diabetes and its complication

Shaw Watanabe

亚太临床营养学会

Asia Pacific Clinical Nutrition Society

3 09:20-09:45

专题报告

Symposium

用全基因组基因与基因和饮食与基因相互作用预测2型糖尿病发病率

Predicting type 2 diabetes incidence with genome-wide gene-gene and gene-diet interactions

赖超强

Chaoqiang Lai

美国农业部塔夫茨大学人类营养老化研究中心

USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University

4 09:45-10:10

专题报告

Symposium

宏量营养素的变迁与2型糖尿病流行

Changes of macronutrients and prevalence of type 2 diabetes mellitus

李铎

Duo Li

山东青岛大学医学院

Institute of Nutrition & Health, Qingdao University

5 10:10-10:35

专题报告

Symposium

新形势下糖尿病营养治疗走向何方?

Where is the trend of diabetes nutrition treatment under the new situation?

葛声

Sheng Ge

上海市第六人民医院

The Sixth People' s Hospital Affiliated with Shanghai Jiao Tong University

10:35-11:35 糖尿病的预防与营养治疗2
Prevention and Nutrition Treatment of Diabetes Mellitus2

主持: 葛声  上海市第六人民医院 , John L.Siverpiper  加拿大多伦多大学

Moderators: Sheng Ge  The Sixth People' s Hospital Affiliated with Shanghai Jiao Tong University , L.Siverpiper John  Toronto University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:35-10:55

专题报告

Symposium

基因-环境交互作用与糖尿病

Gene-environment interaction and diabetes mellitus

黄涛

Tao Huang

北京大学公共卫生学院

School of Public Health, Peking University

2 10:55-11:15

专题报告

Symposium

预防糖尿病的营养治疗

Nutritional Treatment to Prevent Diabetes Mellitus

S. K. Roy

孟加拉母乳喂养协会

Bangladesh Breastfeeding Foundation

3 11:15-11:35

口头发言

Oral Presentation

膳食小分子在2型糖尿病防治中的发现

Discovery of dietary small molecules for the prevention and treatment of type 2 diabetes

刘东明

Dongming Liu

弗吉尼亚理工学院暨州立大学

Virginia Polytechnic Institute and State University

4 11:35-11:42

口头发言

Oral Presentation

玉米干丝、孜然种子粉或罗望子果肉水提物与白米分两种食用方式对餐后血糖和胰岛素血症的影响

Effects of aqueous extracts of dried corn silk, cumin seed powder or tamarind pulp, consumed in two separate forms with white rice on postprandial glycemia and insulinemia

Sumanto Haldar

新加坡临床科学研究院

Singapore Institute for Clinical Sciences

5 11:42-11:49

口头发言

Oral Presentation

菲律宾三级医院糖尿病护理临床营养师文化能力的影响因素

Factors affecting cultural competence of clinical dietitians in diabetes care in tertiary hospitals in the Philippines

Desiree Daniega

菲力宾大学

University of the Philipppines- Los Baños

6 11:49-11:56

口头发言

Oral Presentation

老年II型糖尿病患者的营养素养和健康结果

Nutrition literacy and health outcomes in older adults with type II diabetes mellitus

Noppawan Piaseu

拉马西博迪护理学院

Ramathibodi School of Nursing

7 11:56-12:03

口头发言

Oral Presentation

基于代谢组学的动物源性食物的饮食生物标志物及其与2型糖尿病风险的关系

Metabolomics-based dietary biomarkers of animal source foods and their association with type 2 diabetes risk

施琳

Lin Shi

陕西师范大学

Chalmers University of Technology

12:00-13:30 论文写作研讨会
Scientific Writing Workshop

主持: 潘安  华中科技大学同济医学院 , 赖超强  美国农业部塔夫茨大学人类营养老化研究中心

Moderators: An Pan  American Journal of Clinical Nutrition , Chaoqiang Lai  USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 12:00-12:20

专题报告

Symposium

发表一篇科学论文

Writing a scientific paper for publication

李美璇

Meixuan Li

台湾国防医学院

2 12:20-12:40

专题报告

Symposium

如何写一篇好的研究论文并在一本声誉良好的杂志上被接受

How to write a great research paper andget it accepted in a reputable journal

Nicolette van Dijk

爱思唯尔

Elsevier BV

3 12:40-13:00

专题报告

Symposium

投稿美国临床营养杂志及新发展

Writing for the AJCN and new development

潘安

An Pan

华中科技大学同济医学院

American Journal of Clinical Nutrition

4 13:00-13:30

讨论

Discussion

14:00-15:40 肠内肠外营养支持治疗新进展1
Advances in enteral and parenteral nutrition1

主持: Mark L. Wahlqvist  澳大利亚工程院 , 孙建琴  复旦大学附属华东医院临床营养中心

Moderators: Mark L. Wahlqvist  Monash University, Melbourne, Australia , Jianqin Sun  Clinical Nutrition Center in Huadong Hospital, Fudan University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 14:00-14:25

专题报告

Symposium

临床营养的未来:全球视野和本地实践

The future of clinical nutrition: global and local

Mark L. Wahlqvist

澳大利亚工程院

Monash University, Melbourne, Australia

2 14:25-14:50

专题报告

Symposium

营养支持治疗的规范应用

Nutritional Support/Therapy :Application and Practices

于健春

Jianchun Yu

中国医学科学院北京协和医院

Dept. of General Surgery, Peking Union Medical College Hospital

3 14:50-15:15

专题报告

Symposium

家庭肠内肠外营养支持的实施与管理

Implementation and Management of Home Nutrition Care

王新颖

Xinying Wang

南方医科大学珠江医院

4 15:15-15:40

专题报告

Symposium

肌肉衰减症的发生和营养干预研究进展

Research progress on occurrence and nutritional intervention of muscular attenuation

石汉平

Hanping Shi

首都医科大学附属北京世纪坛医院

Beijing Shijitan Hospital, Capital Medical University

15:40-17:00 肠内肠外营养支持治疗新进展2
Advances in enteral and parenteral nutrition2

主持: Zhaoping Li  Ronald Reagan UCLA Medical Center , 石汉平  首都医科大学附属北京世纪坛医院

Moderators: Zhaoping Li  The Center for Human Nutrition,University of California, Los Angeles , Hanping Shi  Beijing Shijitan Hospital, Capital Medical University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 15:40-15:50

口头发言

Oral Presentation

早产儿的肠外营养 – 支持追赶性生长及预防并发症

Parenteral Nutrition of Preterm Infants - to Support The Catch Up Growth and Prevention Complications

张智良

Gordon Cheung

亚洲营养师协会联盟

AFDA

2 15:50-16:00

口头发言

Oral Presentation

老年人营养不良和虚弱:新加坡老龄化的纵向研究结果

Malnutrition and Frailty in the Elderly: Findings from the Singapore Longitudinal Ageing Study

TZE PIN NG

新加坡国立大学

National University of Singapore

3 16:00-16:10

口头发言

Oral Presentation

预防肠道紧密连接通透性变化的营养解决方案

Nutritional solutions for preventing changes in intestinal tight junction permeability

Duy Cuong Tran

联邦科学与工业研究组织

Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization

4 16:10-16:20

口头发言

Oral Presentation

较高的水摄取量与较低的饮料能量有关,但与总能量摄取量无关

A higher water intake is associated with lower energy from beverages, but not lower total energy intake

Malcolm Riley

联邦科学与工业研究组织

Group Leader

5 16:20-16:30

口头发言

Oral Presentation

通过控制匀浆膳黏度和喂养泵效率来提高吞咽困难患者的匀浆膳肠内营养支持质量

Enteral feeding blended food to patients with swallowing difficulty: A quality improvement on the control of blend diet viscosity and feeding pump efficiency

余碧玲

Biling Yu

香港浸信会医院

Hong Kong Baptist Hospital

6 16:30-17:00

专题讨论:临床营养医学培训与认证

Panel Discussion:Medical Training and Certification in Clinical Nutrition

Paul Coates ASN Board of Directors , Zhaoping Li Ronald Reagan UCLA Medical Center , Dante Preciado American Society for Nutrition Paul Coates , Zhaoping Li The Center for Human Nutrition,University of California, Los Angeles , Dante Preciado
2019年09月22日 [星期日]

08:30-10:55 营养与肥胖1
Nutrition and Obesity

主持: 王友发  鲍尔州立大学&西安交通大学全球健康学院 , Jennie Brand Miller  澳大利亚悉尼大学医学院

Moderators: Youfa Wang  Ball Sate University & Xian Jiaotong University Global Health Institute , Jennie Brand Miller  University of Sydney school of medicine, Australia

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-09:00

专题报告

Symposium

全球肥胖预防与控制:建议和现实挑战

Global obesity prevention and control: recommendations and reality challenges

王友发

Youfa Wang

鲍尔州立大学&西安交通大学全球健康学院

Ball Sate University & Xian Jiaotong University Global Health Institute

2 09:00-09:25

专题报告

Symposium

饮食和升糖指数对体重和肥胖风险的影响

Influence of diet and glycemic Index on body weight and obesity risk

Jennie Brand Miller

澳大利亚悉尼大学医学院

University of Sydney school of medicine, Australia

3 09:25-09:50

专题报告

Symposium

亚洲膳食模式与肥胖:对可持续发展的食物系统的影响

Dietary Patterns and Obesity in Asia: Implications for Sustainable Food Systems

Geok-Lin Khor

马来西亚博特拉大学

Universiti Putra Malaysia

4 09:50-10:15

专题报告

Symposium

运动干预抗击儿童肥胖

Physical activity intervention for fighting childhood obesity

徐斐

Fei Xu

南京疾病预防控制中心/南京医科大学

Nanjing CDC/Nanjing Medical University

5 10:15-10:40

专题报告

Symposium

肥胖的治疗和管理

Obesity treatment and management

孙明晓

Mingxiao Sun

北京怡德医院

Beijing Eden Hospital

6 10:40-10:55

Panel Discussion

Panel Discussion

10:55-11:55 营养与肥胖2
Nutrition and Obesity

主持: Hisanori Kato  日本东京大学大学院农学生命科学研究科 , 王丽敏  中国疾病预防控制中心

Moderators: Hisanori Kato  Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo, Japan , Limin Wang  China CDC-NCD Center

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:55-11:05

口头发言

Oral Presentation

肥胖会取代营养不良吗?泰国城市农村和贫富差距的证据

Is obesity replacing to undernutrition? Evidence of urban/rural and wealth inequality in Thailand

Seo Ah Hong

ASEAN Institute for Health Development, Mahidol University

ASEAN Institute for Health Development, Mahidol University

2 11:05-11:15

口头发言

Oral Presentation

中国肥胖及相关慢性病流行状况

Epidemic of obesity and related chronic diseases in China

王丽敏

Limin Wang

中国疾病预防控制中心

China CDC-NCD Center

3 11:15-11:25

口头发言

Oral Presentation

中国儿童肥胖防控及相关政策

Childhood obesity prevention and related policies in China

赵莉

Li Zhao

四川大学华西第四医院

Sichuan University School of Public Health

4 11:25-11:35

口头发言

Oral Presentation

学生中的社交网络与肥胖--中国大城市儿童肥胖研究项目

Social network and obesity in school children: Childhood Obesity Study in China Mega-cities

薛宏

Hong Xue

美国鲍尔州立大学

Virginia Commonwealth University

5 11:35-11:45

口头发言

Oral Presentation

平行随机双盲对照试验:母乳低聚糖能对超重肥胖儿童中进行有益调节以及安全耐受性探讨

HMOs beneficially modulate gut microbiota and are safe and well tolerated in children with overweight/obesity: Results from a parallel, double-blinded, randomised controlled trial.

Dorthe Seitzberg

Glycom A/S, Denmark

Glycom A/S, Denmark

6 11:45-11:55

Summary

Summary

12:00-13:40 青年研究奖午餐会
Young Investigator Awards

主持: 李铎  山东青岛大学医学院 , Mark L. Wahlqvist  澳大利亚工程院

Moderators: Duo Li  Institute of Nutrition & Health, Qingdao University , Mark L. Wahlqvist  Monash University, Melbourne, Australia

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 12:00-12:07

口头发言

Oral Presentation

轻度认知障碍患者循环中游离氧甾醇的变化:与脂源性和遗传学的关系

Altered circulating free oxysterols in mild cognitive impairment: relationship to lipidomics and genetics

安宇

Yu An

首都医科大学

Capital Medical University

2 12:07-12:14

口头发言

Oral Presentation

随机对照试验的Meta分析:每日摄入鸡肉精华补充剂与认知功能改善

Daily Consumption of Essence of Chicken Improves Cognitive Function: A Systematically Searched Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials

Darel Wee Kiat Toh

新加坡国立大学

National University of Singapore

3 12:14-12:21

口头发言

Oral Presentation

两周乳制品摄入对乳糖不耐受个体消化舒适和炎症标志物的影响的随机临床试验

Impact of Two Weeks of Dairy Ingestion on Digestive Comfort and Markers of Inflammation in Lactose Intolerant Individuals – A Randomised Clinical Trial

Aahana Shrestha

The Liggins Institute, University of Auckland

The Liggins Institute, University of Auckland

4 12:21-12:28

口头发言

Oral Presentation

睡眠质量与常量营养素分布关系的系统评价

The Association of Sleep Quality and Macronutrient Distribution: A Systematic Review

Clarinda Nataria Sutanto

新加坡国立大学

National University of Singapore

5 12:28-12:35

口头发言

Oral Presentation

不同食物和食材对急性餐后甘油三酯水平的影响的系统文献评价和随机对照试验的Meta分析

The Influence of Different Foods and Food Ingredients on Acute Postprandial Triglyceride Levels: A Systematic Literature Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials

Delia Lee

新加坡国立大学

National University of Singapore

6 12:35-12:42

口头发言

Oral Presentation

不同栽培品种的芥菜营养成分与抗氧化活性的比较分析

Comparative Analysis of Nutritional Components and Antioxidant Activity on Brassica Juncea at Different Cultivar

HEEYEON KWON

江原大学

Kangwon National University

7 12:42-12:49

口头发言

Oral Presentation

NICU内发生宫外生长发育受限的极低出生体重儿营养支持情况分析

Analysis of nutritional support for very low birth weight infants with extrauterine growth restriction in NICU

项怡

Yi Xiang

上海交通大学附属新华医院

8 12:49-12:56

口头发言

Oral Presentation

马来西亚绝经后华裔女性膳食酸负荷与骨吸收标志物IL-6 -572G / C多态性的关系

Association Between Dietary Acid Load and IL-6 -572G/C Polymorphism on Bone Resorption Marker among Postmenopausal Chinese Women in Malaysia

Sook Yee Lim

Lim Sook Yee

马来西亚博特拉大学

University Putra Malaysia

9 12:56-13:03

口头发言

Oral Presentation

描述肠道微生物特征及其与儿童饮食和身体成分的关系

Describing Gut Microbiota Profiles and Their Associations with Children’s Diet and Body Composition

Claudia Leong

奥塔哥大学

University of Otago

10 13:03-13:10

口头发言

Oral Presentation

印度尼西亚Dr.Soetomo综合医院的艾滋病毒阳性成人的膳食多样性和相关因素

Siti Rahayu Nadhiroh

印尼大学

Universitas Indonesia

11 13:10-13:17

口头发言

Oral Presentation

亚麻籽粕改善超重和肥胖成人的体重减轻和脂肪分布:随机对照试验

Flaxseed meal improves weight loss and lipid profile in overweight and obese adults: A randomized controlled trial

匡晓彤

Xiaotong Kuang

青岛大学

Qingdao university

12 13:17-13:30

Q&A Session

13 13:30-13:40

颁奖&合影

Awards&Photo

13:50-15:40 营养与心血管疾病防治1
Nutrition in Cardiovascular Diseases Prevention and Control

主持: 凌文华  中山大学 , Bernhard Hennig  肯塔基大学

Moderators: Wenhua Ling  Sun Yat-sen University , Bernhard Hennig  University of Kentucky

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:50-14:15

专题报告

Symposium

膳食营养、饮茶等生活方式与心血管疾病、肿瘤发病关系- 中国队列研究

Relationship between lifestyles and incidence of cardiovascular diseases and cancer: a Chinese cohort study

顾东风

Dongfeng Gu

中国医学科学院阜外医院

Fuwai Hospital

2 14:15-14:40

专题报告

Symposium

优化营养防控心血管疾病的新起点

"Starting points in optimizing nutrition for the prevention and control of Cardiovascular Diseases"

Ibrahim Elmadfa

奥地利维也纳大学

University of Vienna

3 14:40-15:05

专题报告

Symposium

21世纪新式膳食-心脏假说

A new diet-heart hypothesis in the 21st Century

刘思敏

Simin Liu

布朗大学

Brown University

4 15:05-15:30

专题报告

Symposium

预防脑卒中膳食指南

Dietary guideline for the prevention of stroke

Pasquale Strazzullo

费德里科二世那不勒斯大学医学院

Federico II University of Naples Medical School

5 15:30-15:40

总结

Summary

15:40-17:15 营养与心血管疾病防治 2
Nutrition in Cardiovascular Diseases Prevention and Control

主持: Ibrahim Elmadfa  奥地利维也纳大学 , Pasquale Strazzullo  费德里科二世那不勒斯大学医学院

Moderators: Ibrahim Elmadfa  University of Vienna , Pasquale Strazzullo  Federico II University of Naples Medical School

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 15:40-16:05

专题报告

Symposium

植物化学物质对心脏代谢健康的协同作用

Synergistic role of phytochemicals for cardiometabolic health

Oran Kwon

韩国梨花女子大学

Ewha Womans University

2 16:05-16:30

专题报告

Symposium

心血管疾病新生物标记物的研究

New and emerging biomarkers of cardiovascular disease

凌文华

Wenhua Ling

中山大学

Sun Yat-sen University

3 16:30-16:55

专题报告

Symposium

在心血管疾病中营养对环境毒性及其影响的调控作用

Nutritional modulation of environmental toxicity and implications in cardiovascular diseases

Bernhard Hennig

肯塔基大学

University of Kentucky

4 16:55-17:05

专题报告

Symposium

胶囊化金枪鱼油可提高幼儿对DHA的吸收的研究

Encapsulated tuna oil Results in Higher Absorption of DHA in Toddlers

Samaneh Ghasemi Fard

Nu-Mega Ingredients Pty Ltd, Brisbane

Nu-Mega Ingredients Pty Ltd, Brisbane

5 17:05-17:10

Q&A

Summary

6 17:10-17:15

闭幕式

Closing Ceremony

紫金厅-Zijin Hall, first floor
2019年09月21日 [星期六]

08:30-12:00 益生菌、益生元与人体健康1
Prebiotics and Probiotics in Health Promotion(1)

主持: 杨瑞馥  军事科学院军事医学研究院 , 刘烈刚  华中科技大学公共卫生学院

Moderators: Ruifu Yang  Academy of Military Medical Sciences , Liegang Liu  School of public health, Huazhong university of science and technology

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-09:00

益生菌益生元与健康专家共识(专业版)启动仪式

Expert consensus on probiotics and prebiotics (professional edition) launch ceremony

2 09:00-09:30

专题报告

Symposium

益生菌益生元专家共识解读

Interpretation of expert consensus on probiotics and probiotics

杨瑞馥

Ruifu Yang

军事科学院军事医学研究院

Academy of Military Medical Sciences

3 09:30-10:00

专题报告

Symposium

益生元的定义、解释和评价

Prebiotics defined, explained and evaluated

Bob Rastall

英国雷丁大学

University of Reading

4 10:00-10:30

专题报告

Symposium

生命早期使用益生菌和合生元对健康影响

Probiotics and synbiotics in early life, impact on health

Jan Knol

瓦格宁根大学

Wageningen University

5 10:30-11:00

专题报告

Symposium

糖尿病继发心血管疾病患者的肠道菌群特性

Characteristics of gut microbiota in diabetic patients with cardiovascular complications

朱宝利

Baoli Zhu

中国科学院微生物研究所

Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences

6 11:00-11:30

专题报告

Symposium

益生菌益生元的筛选与产品开发

The screening and development of pre- and probiotics

王欣

Xin Wang

浙江省农业科学院微生物研究所

Institute of microbiology, Zhejiang academy of agricultural sciences

7 11:30-12:00

专题报告

Symposium

益生菌发酵乳对国人肠道健康的影响

Effects of probiotic fermented milk on intestinal health in Chinese population

孙健

Jian Sun

内蒙古蒙牛乳业集团研发中心

Development and Research Centre, Mengniu Diary Group

13:30-17:00 益生菌、益生元与人体健康2
Prebiotics and Probiotics in Health Promotion(2)

主持: 朱宝利  中国科学院微生物研究所 , 王欣  浙江省农业科学院微生物研究所

Moderators: Baoli Zhu  Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences , Xin Wang  Institute of microbiology, Zhejiang academy of agricultural sciences

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-14:00

专题报告

Symposium

益生菌益生元与糖尿病证据体综述

Review on probiotics and diabetes

刘烈刚

Liegang Liu

华中科技大学公共卫生学院

School of public health, Huazhong university of science and technology

2 14:00-14:30

专题报告

Symposium

益生菌、肠道菌群与营养对人体健康的关系

Link between human gut microbiome, nutrition and health

傅静远

Jingyuan Fu

荷兰格罗宁根大学医学中心

University Medical Center Groningen, University of Groningen

3 14:30-15:00

专题报告

Symposium

生命早期益生菌干予对婴幼健康的作用及相关机制的探索

Effect of probiotics intervention in early life on infant health and its related mechanism

何方

Fang He

华西医科大学

West China University of Medical Sciences

4 15:00-15:30

专题报告

Symposium

益生菌安全性和有效性研究

Study on the safety and effectiveness of probiotics

王红伟

Hongwei Wang

杜邦营养与生物科技

DuPont Nutrition & Biosciences

5 15:30-16:00

专题报告

Symposium

潜在二代益生菌的鉴定、安评与机制研究

Identification, safety evaluation and mechanism research of potential second generation probiotics

毕玉晶

Yujing Bi

军事科学院军事医学研究院

Academy of Military Medical Sciences

6 16:00-16:30

专题报告

Symposium

益生菌与婴儿肠绞痛

Probiotics for management of infantile colic

Hania Szajewska

华沙医科大学儿科系

The Medical University of Warsaw, Department of Paediatrics

7 16:30-17:00

讨论

Discussion

2019年09月22日 [星期日]

08:30-13:30 临床营养的挑战与创新1
The Challenge and Innovation in Clinical Nutrition1

主持: 陈伟  中国医学科学院北京协和医院 , 姚颖  武汉华中科大同济医院

Moderators: Wei Chen  Peking Union Medical College Hospital , Ying Yao  Hubei,China

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-08:50

视频展播:不忘初心,传承创新

Opening Video:Remain true to the mission,Inheritance and Innovation

2 08:50-09:20

专题报告

Symposium

MCT对老年痴呆症的干预性研究

Intervention study of medium-chain triglycerides (MCT) on Alzheimer's disease

薛长勇

Changyong Xue

中国人民解放军总医院第一医学中心

Chinese People's Liberation Army General Hospital

3 09:20-09:50

专题报告

Symposium

肥胖症的营养治疗

Nutritional therapy for obesity

李兆萍

Zhaoping Li

加州大学洛杉矶分校

Universty of Carnifornia Los Angeles

4 09:50-10:20

专题报告

Symposium

碳水化合物:慢病治疗中的量与质

Dietary carbohydrate: the role of quantity and quality in chronic disease

Jennie Brand Miller

澳大利亚悉尼大学医学院

University of Sydney school of medicine, Australia

5 10:20-10:30

茶歇

Tea Break

6 10:30-11:00

专题报告

Symposium

营养治疗在肿瘤一体化治疗的作用和地位

The role of nutritional therapy in integrative cancer therapies

石汉平

Hanping Shi

首都医科大学附属北京世纪坛医院

Beijing Shijitan Hospital, Capital Medical University

7 11:00-11:30

专题报告

Symposium

让营养成为老年疾病的一线治疗

The first line :nutrition therapy in geriatric medicine

张子明

Ziming Zhang

振興醫療財團法人振興醫院

CHENG HSIN GENERAL HOSPITAL

8 11:30-12:00

专题报告

Symposium

临床营养的学科基础:肠道营养参与的免疫/代谢调控

The disciplinary basis of clinical nutrition: immune/metabolic regulation of gut nutrition

高千

Qian Gao

南京大学医学院

Nanjing University Medical School

9 12:00-13:30

午餐会

Lunch

13:30-17:10 临床营养的挑战与创新2
The Challenge and Innovation in Clinical Nutrition

主持: 张片红  浙江大学医学院附属第二医院 , 刘英华  中国人民解放军总医院第一医学中心

Moderators: Pianhong Zhang   , Yinghua Liu  Chinese PLA General Hospital

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-14:00

专题报告

Symposium

疾病相关营养不良的诊疗规范

The clinical guidelines for disease related malnutrition

韦军民

Junmin Wei

北京医院

Beijing Hospital

2 14:00-14:30

专题报告

Symposium

临床营养与基础研究的转化

Transformation of clinical nutrition and basic research

郑中玲

Zhongling Zheng

美国路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心

Pennington Biomedical Research Center, Louisiana State University

3 14:30-15:00

专题报告

Symposium

营养管理在多学科协作模式下ERAS中的作用

The role of nutrition management in Enhanced recovery after surgery (ERAS) in multidisciplinary collaboration mode

江志伟

Zhiwei Jiang

江苏省中医院(南京中医药大学附属医院)

Jiangsu Provincial Hospital of Traditional Chinese Medicine

4 15:00-15:10

茶 歇

Break

5 15:10-16:40

营养未来,赢在青年

Nutrition in future,win in youth

青年营养创新大赛 tbd Nianyingyangchuangxindasai Qing
6 16:40-17:10

临床营养热点问题:特医食品的开发与临床应用

Hot topic in clinical nutrition:FSMP in China

陈伟 中国医学科学院北京协和医院 , 刘景芳 复旦大学附属华山医院 , 刘英华 中国人民解放军总医院第一医学中心 , 姚颖 武汉华中科大同济医院 , 张谦 首都医科大学附属北京同仁医院 , 张片红 浙江大学医学院附属第二医院 Wei Chen Peking Union Medical College Hospital , Jingfang Liu , Yinghua Liu Chinese PLA General Hospital , Ying Yao Hubei,China , Qian Zhang , Pianhong Zhang
扬子厅- Yangzi Hall, third floor
2019年09月21日 [星期六]

08:30-10:05 全球华人营养科学家论坛1
Global Chinese Nutrition Scientist Forum

主持: Frank Hu  哈佛大学公共卫生学院营养系及流行病学系 , 丁钢强  中国疾病预防控制中心营养与健康所

Moderators: Frank Hu  Fellow of National Academy of Medicine , Gangqiang Ding  National Institute for Nutrition and Health China CDC

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-08:35

致辞

Opening Speech

杨月欣 中国疾病预防控制中心营养与健康所 , 陈国勋 北美华人营养学会 Yuexin Yang National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention , Guoxun Chen North American Chinese Society for Nutrition
2 08:35-09:05

专题报告

Symposium

最佳营养助力个人、人群和地球健康

Optimal Nutrition for Personal, Population, and Planetary Health

Frank Hu

哈佛大学公共卫生学院营养系及流行病学系

Fellow of National Academy of Medicine

3 09:05-09:35

专题报告

Symposium

满足2050年全球动物性蛋白质需求的机遇和挑战

Meeting the global animal-sourced protein needs in 2050: Challenges and opportunities.

Xingen Lei

美国康奈尔大学

Cornell University

4 09:35-10:05

专题报告

Symposium

食物是治疗糖尿病的最佳药物

Foods are the best medicine for diabetes

李兆萍

Zhaoping Li

加州大学洛杉矶分校

Universty of Carnifornia Los Angeles

10:05-12:00 全球华人营养科学家论坛2

主持: Xingen Lei  美国康奈尔大学 , 凌文华  中山大学

Moderators: Xingen Lei  Cornell University , Wenhua Ling  Sun Yat-sen University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:05-10:35

专题报告

Symposium

关于柑橘黄烷酮增强3T3-L1脂肪细胞和小鼠脂肪源性基质细胞的褐变的研究

Naringenin, a citrus flavanone, enhances browning of 3T3-L1 adipocytes and mouse fat-derived stromal cells

赵玲

Ling Zhao

田纳西大学

The University of Tennessee

2 10:35-11:05

专题报告

Symposium

抗养化营养素对二型糖尿病干预的研究:现状与挑战

The use of nutrients as antioxidants in the interventions of type 2 diabetes: current status and challenges

陈国勋

Guoxun Chen

北美华人营养学会

North American Chinese Society for Nutrition

3 11:05-11:35

专题报告

Symposium

不同膳食脂肪与CHO比例对健康人群心血管代谢危险的影响

Effect of different ratio of dietary fat and CHO in cardiometabolic risk in healthy subjects

李铎

Duo Li

山东青岛大学医学院

Institute of Nutrition & Health, Qingdao University

4 11:35-11:45

专题报告

Symposium

肥胖与糖尿病的营养干预新策略

New strategies of nutritional intervention for obesity and diabetes

陈雁

Yan Chen

中国科学院上海生命科学研究院

Shanghai Institute of Nutrition and Health, Chinese Academy of Science

5 11:45-11:55

专题报告

Symposium

婴幼儿蛋白质摄入量和来源及体重指数的发展:墨尔本婴儿喂养和营养试验项目的结果

Protein intake and sources during infancy and development of body mass index in early childhood: results from the Melbourne Infant Feeding Activity and Nutrition Trial (InFANT) Program

Miaobing Zheng

迪肯大学

Deakin University

6 11:55-12:00

合影

Photo

13:30-15:35 营养教育与实践论坛1
Nutrition Education and Practice1

主持: Pamela Koch  美国哥伦比亚大学 , 成果  四川大学华西公共卫生学院

Moderators: Pamela Koch  Columbia University , Guo Cheng  Sichuan University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:00-13:35

专题报告

Symposium

营养教育总览及有效性

Overview of nutrition education and its effectiveness

Pamela Koch

美国哥伦比亚大学

Columbia University

2 13:35-14:05

专题报告

Symposium

英国营养教育与实践

Nutrition information and education in the UK

Catherine Geissler

伦敦大学国王学院

King's College London

3 14:05-14:35

专题报告

Symposium

通过乐趣饮食鼓励儿童的健康饮食习惯:法国案例

Encouraging healthy eating in children through enjoyment of eating: examples from France

Sophie Nicklaus

法国国家农业研究所

French National Institute of Agricultural Research

4 14:35-15:05

专题报告

Symposium

东南亚多国学生营养教育项目的经验分享

Good Nutrition – Key to Healthy Children (GNKHC), a multi-country school nutrition initiative of the SEA-PHN Network

E-Siong Tee

马来西亚营养学会

Nutrition Society of Malaysia

5 15:05-15:35

专题报告

Symposium

中国学龄儿童营养教育项目实践

Nutrition education and practice for primary school children in China

成果

Guo Cheng

四川大学华西公共卫生学院

Sichuan University

15:35-17:30 营养教育与实践论坛2
Nutrition Education and Practice2

主持: 张智良  亚洲营养师协会联盟 , E-Siong Tee  马来西亚营养学会

Moderators: Gordon Cheung  AFDA , E-Siong Tee  Nutrition Society of Malaysia

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 15:35-16:05

专题报告

Symposium

预防台湾老年人残疾的社区营养教育计划

A community nutrition education program to prevent disability of the elderly in Taiwan

金惠民

Huei-Min Chin

辅仁大学

Fu Jen Catholic University

2 16:05-16:35

专题报告

Symposium

基于基因组学的个性化营养教育

"Genome-based nutritional education"

Yasuo Kagawa

日本女子营养大学

Kagawa Nutrition Wuniversity

3 16:35-16:55

小组讨论

Panel Discussion

4 16:55-17:05

口头发言

Oral Presentation

北京市中小学生营养知识与行为变化趋势

The trend of nutirition KAP changes in primary and middle school stduents in Beijing

喻颖杰

Yingjie Yu

北京市疾病预防控制中心

5 17:05-17:15

口头发言

Oral Presentation

营养教育对青少年运动员营养知识-态度-行为的影响

康琰琰

Yanyan Kang

广东省体育科学研究所

Guangdong Provincial Institute of Sports Science(CHN)

6 17:15-17:25

口头发言

Oral Presentation

青少年游泳运动员营养调查及营养指导的效果研究

Research on the effect of nutrition survey and nutrition guidance on adolescent swimmers

程泽鹏

Zepeng Cheng

黄浦区体育事业发展指导中心

7 17:25-17:30

问答

Q&A

2019年09月22日 [星期日]

08:30-10:40 碳水化合物与人群健康1
Dietary Carbohydrates and Population Health---Moving Forward with A century of Epidemiological Observations and Metabolic Experiments

主持: 杨月欣  中国疾病预防控制中心营养与健康所 , 刘思敏  布朗大学

Moderators: Yuexin Yang  National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention , Simin Liu  Brown University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-09:10

专题报告

Symposium

膳食碳水化合物与健康:重要的相互作用

Dietary carbohydrates and health: A matter of quality interaction

刘思敏

Simin Liu

布朗大学

Brown University

2 09:10-09:40

专题报告

Symposium

低升糖指数的地中海饮食对乳腺癌幸存者心血管代谢因素的影响

The effect of a low glycemic index Mediterranean diet on cardiometabolic factors in breast cancer survivors

Livia S.Augustin

国家癌症研究所

National Cancer Institute Pascale

3 09:40-10:10

专题报告

Symposium

低碳水化合物饮食与健康:碳水化合物的质量是否比数量更重要

Low carbohydrate diets and cardiometabolic health: Is carbohydrate quality more important than quantity

John L.Siverpiper

加拿大多伦多大学

Toronto University

4 10:10-10:40

专题报告

Symposium

将低GI碳水化合物纳入预防心血管疾病的生活方式试验的国际研究

Low GI carbohydrates as part of the international lifestyle portfolio trial for CVD prevention

Cyril Kendall

加拿大多伦多大学

University of Toronto

10:40-12:25 碳水化合物与人群健康2
Dietary Carbohydrates and Population Health---Moving Forward with A century of Epidemiological Observations and Metabolic Experiments

主持: Livia S.Augustin  国家癌症研究所 , Cyril Kendall  加拿大多伦多大学

Moderators: Livia S.Augustin  National Cancer Institute Pascale , Cyril Kendall  University of Toronto

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:40-11:10

专题报告

Symposium

传统饮食:中国的GI/GL

Traditional diets: GI/GL work in China

杨月欣

Yuexin Yang

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention

2 11:10-11:30

专题报告

Symposium

低血糖与缓释碳水化合物在健康促进与预防性饮食

Low glycemic and slow release carbohydrates in health promoting, preventive eating

Anke Sentko

BENEO-Institute

BENEO-Institute

3 11:30-12:00

专题报告

Symposium

全球GI/GL/GR法规趋势和行业应用

Global trend,regulation on GI/GL/GR

Kristin Rubin

玛氏

Mars Wrigley Company, Sr. Scientist-Health Claims & Nutrition

4 12:00-12:20

专题讨论会

Panel Discussion

5 12:20-12:25

总结

Summary

13:30-15:05 注册营养师发展论坛——赋能实践,营创未来1
Registered Dietitian Development Forum -- Practice Skills Advancing to the Rising Future

主持: 蔡威  上海交通大学医学院附属新华医院 , 张智良  亚洲营养师协会联盟

Moderators: Wei Cai  Shanghai Jiaotong University , Gordon Cheung  AFDA

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-14:05

专题报告

Symposium

新生儿/围产期营养支持

New born and perinatal nutrition support

蔡威

Wei Cai

上海交通大学医学院附属新华医院

Shanghai Jiaotong University

2 14:05-14:35

专题报告

Symposium

NCP在国内的实践

Nutrition care process implementation in China

陈伟

Wei Chen

中国医学科学院北京协和医院

Peking Union Medical College Hospital

3 14:35-15:05

专题报告

Symposium

亚洲营养师能力标准建设

Professional Competency Standards of Dietitian in Asia

张智良

Gordon Cheung

亚洲营养师协会联盟

AFDA

15:05-17:05 注册营养师发展论坛——赋能实践,营创未来2
Registered Dietitian Development Forum -- Practice Skills Advancing to the Rising Future

主持: 马爱国  青岛大学 , 刘娅  吉林大学公共卫生学院

Moderators: Aiguo Ma  QingDao University , Ya Liu  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 15:05-15:35

专题报告

Symposium

营养师的角色—膳食管理(视频录像)

Dietitian - roles in food service(Video)

Sandra Capra

昆士兰大学(澳)

University of Queensland

2 15:35-16:05

专题报告

Symposium

营养师的角色-体重管理

Diietitian - roles in weight management

刘英华

Yinghua Liu

中国人民解放军总医院第一医学中心

Chinese PLA General Hospital

3 16:05-16:35

专题报告

Symposium

营养师的角色-糖尿病管理

Dietitian - roles in diabetes management

仝卿

Qing Tong

营养师团Health Crew

Health Crew

4 16:35-17:05

专题报告

Symposium

中国注册营养师职业能力标准

Professional Competency Standards of Chinese Registered Dietitian

王晓黎

Xiaoli Wang

中国营养学会

201会议室- 201, second floor
2019年09月21日 [星期六]

08:30-10:00 体质、营养与健康论坛1
Tizhi, nutrition and health forum

主持: 蔡美琴  上海交通大学医学院 , 杨慧霞  北京大学第一医院

Moderators: Meiqin Cai  Shanghai Jiao Tong University, School of Medicine , Huixia Yang  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-09:00

专题报告

Symposium

不同国家乳母健康和婴幼儿生长发育

Interrelations between maternal health and early-life development in different countries

赖建强

Jianqiang Lai

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute of Nutrition and Health, China CDC

2 09:00-09:30

专题报告

Symposium

妊娠期糖尿病患者营养需求及健康管理难点

Nutrition requirements and health management difficulties in patients with gestational diabetes mellitus

杨慧霞

Huixia Yang

北京大学第一医院

3 09:30-10:00

专题报告

Symposium

体医融合下的中国儿童体质评估

Interdisciplinary assessment of Chinese children's Tizhi by anthropometric and medical tools

郭建军

Jianjun Guo

中国国家体育总局体育科学研究所

China Institute of Sport Science

10:00-11:50 体质、营养与健康论坛2
Tizhi, nutrition and health forum

主持: 刘小立  深圳市慢性病防治中心 , 赵学军  黑龙江飞鹤乳业有限公司

Moderators: Xiaoli Liu   , Xuejun Zhao  Heilongjiang Feihe Dairy Co. Ltd

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:00-10:30

专题报告

Symposium

论证健康的中国婴幼儿体质学术意义和实际指导意义

Discuss the academic and practical significance of optimal Tizhi in Chinese infants

王济

Ji Wang

北京中医药大学体质中心

School of Traditional Chinese Medicine. BUCM

2 10:30-11:00

专题报告

Symposium

中外母乳研究:甘油三酯结构差异

Differences of triglyceride structure in human milk in China and foreign countries

Sigalit Zchut

领先油脂

Advanced Liqids

3 11:00-11:30

圆桌讨论:如何理解体质,及其对营养与健康的指导意义

Round table: How to understand Tizhi and its implication in personalized nutrition and health care

所有报告嘉宾 - Youbaogaojiabin Suo
4 11:30-11:50

问答

Q&A

13:30-17:30 维矿科学研究进展
Advances in vitamin& mineral scientific research

主持: 杨晓光  中国营养学会 , 苏宜香  中山大学公共卫生学院

Moderators: Xiaoguang Yang  Chinese Nutrition Society , Yixiang Su  Sun Yat-sen University School of Public Health

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-14:30

专题报告

Symposium

微量营养素与健康老龄化

Micronutrients and healthy aging

Balz Frei

美国兰纳斯·鲍林研究所

Linus Pauling Institute

2 14:30-15:00

专题报告

Symposium

特殊人群铁的生理需要量研究

The study of physiological need for pregnant women and children

杨晓光

Xiaoguang Yang

中国营养学会

Chinese Nutrition Society

3 15:00-15:30

专题报告

Symposium

甲基代谢相关维生素在中老年慢病管理中的作用

Effects of vitamins involved in methyl metabolism on chronic diseases in middle and old adults

朱惠莲

Huilian Zhu

中山大学公卫学院

School of Public Health, Sun Yat-sen University

4 15:30-16:00

专题报告

Symposium

微量营养素与老年健康和功能维护

Micronutrients pack improving health status and functions in the elderly

孙建琴

Jianqin Sun

复旦大学附属华东医院临床营养中心

Clinical Nutrition Center in Huadong Hospital, Fudan University

5 16:00-16:30

专题报告

Symposium

微量营养素的复合型补充与慢性疾病防治

Complex supplement of micronutrients for the prevention and treatment of chronic diseases

于康

Kang Yu

中国医学科学院北京协和医院

Peking Union Medical College Hospital

6 16:30-17:00

专题报告

Symposium

营养素补充剂使用科学共识解读及应用

The interpretation and application of scientific consensus on nutrients supplements

孙桂菊

Guiju Sun

东南大学

Southeast University

7 17:00-17:20

主席总结

Chairmans Summary

苏宜香 中山大学公共卫生学院 , 杨晓光 中国营养学会 Yixiang Su Sun Yat-sen University School of Public Health , Xiaoguang Yang Chinese Nutrition Society
2019年09月22日 [星期日]

08:30-10:20 营养生物技术与营养靶向食品1
:Nutrition Biotechnology and Targeted Foods

主持: 钟才云  南京医科大学 , 单毓娟  哈尔滨工业大学化工与化学学院

Moderators: Caiyun Zhong   , Yujuan Dan  School of Chemistry and Chemical Engineering, Harbin Institute of Technology

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-09:05

专题报告

Symposium

营养代谢靶向调节

Targeted regulation of nutrition metabolism

糜漫天

Mantian Mi

陆军军医大学

Research Center for Nutrition and Food Safety, Army Medical University

2 09:05-09:30

专题报告

Symposium

基于营养基因组学的靶向食品

Targeted foods based on nutritional genomics

刘光伟

Guangwei Liu

深圳福山生物科技有限公司

Shenzhen Fushan Biotech Co., Ltd

3 09:30-09:55

专题报告

Symposium

食品功能因子稳态化技术与应用

Stabilization technologies of food functional components and their application

邓泽元

Zeyuan Deng

南昌大学

Nanchang University

4 09:55-10:20

专题报告

Symposium

多组学技术与营养研究

Multi-omics technique and nutrition research

王慧

Hui Wang

上海交通大学医学院

School of Public Health, Shanghai Jiao Tong University

10:20-12:25 营养生物技术与营养靶向食品2
Nutrition Biotechnology and Targeted Foods

主持: 邓泽元  南昌大学 , 王慧  上海交通大学医学院

Moderators: Zeyuan Deng  Nanchang University , Hui Wang  School of Public Health, Shanghai Jiao Tong University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:20-10:45

专题报告

Symposium

调节肠道功能靶向食品及应用

Research and application of targeted food to regulate intestinal function

叶兴乾

Xingqian Ye

浙江大学农业技术推广中心

Agricultural Technology Extension Center, Zhejiang University

2 10:45-11:10

专题报告

Symposium

营养缓释与微胶囊技术及应用

Nutritional sustained release and microencapsulation technology & its application

单毓娟

Yujuan Dan

哈尔滨工业大学化工与化学学院

School of Chemistry and Chemical Engineering, Harbin Institute of Technology

3 11:10-11:35

专题报告

Symposium

数字化技术在膳食调查及营养评估中的应用

Application of digital technology in dietary survey and nutrition assessment

杨敏

Min Yang

浙江大学公共卫生学院

Zhejiang University School of Public Health

4 11:35-12:00

专题报告

Symposium

基于蛋白质组装体的功能因子共包埋技术及应用

Co-encapsulation technology and application of bioactive components based on the assembly of proteins

梁丽

Li Liang

江南大学

School of Food Science and Technology, Jiangnan University

5 12:00-12:25

专题报告

Symposium

宏基因组检测与精准营养

Metagenomic detection and precise nutrition

刘军

Jun Liu

深圳华大基因癌症研究所

Cancer research institute, BGI, Shenzhen

13:30-17:00 妇幼营养论坛--《国民营养计划》目标的达成
Maternal and child nutrition forum-----Achievement of the national nutrition plan

主持: 陈君石  国家食品安全风险评估中心 , 张国雄  达能营养中心

Moderators: Junshi Chen  China National Center for Food Safety Risk Assessment , Guoxiong Zhang  Danone Institute China

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-14:05

专题报告

Symposium

国民营养计划与妇幼营养

National nutrition program and maternal and child nutrition

张志强

Zhiqiang Zhang

国家卫健委食品安全标准与风险评估司

Food Safety Standards and Monitoring and Evaluation Bureau,NHC, PR CHINA

2 14:05-14:40

专题报告

Symposium

儿科住院病人营养状况与对策

Nutritional status and countermeasures of pediatric inpatients

蔡威

Wei Cai

上海交通大学医学院附属新华医院

Shanghai Jiaotong University

3 14:40-15:00

茶歇

Tea break

4 15:00-15:35

专题报告

Symposium

国民营养行动计划,我们在行动

National nutrition action plan, we are in action

苏宜香

Yixiang Su

中山大学公共卫生学院

Sun Yat-sen University School of Public Health

5 15:35-16:10

专题报告

Symposium

我国围孕期营养工作的建议

Suggestions on nutrition work during perinatal period in China

汪之顼

Zhixu Wang

南京医科大学公共卫生学院

Nanjing Medical University Public Health School

6 16:10-17:00

问答与讨论

Pannel discussion and Q&A

陈君石 国家食品安全风险评估中心 Junshi Chen China National Center for Food Safety Risk Assessment
202会议室- 202, second floor
2019年09月21日 [星期六]

08:30-11:20 膳食营养补充剂与老年健康1
Vitamin & Dietary Supplements and the Elderly Health1

主持: 王竹  中国疾病预防控制中心营养与健康所 , 夏敏  成都市郫都区中医医院

Moderators: Zhu Wang  National Institute for Nutrition and Health,The Chinese Center for Disease Control and Prevention , Min Xia  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-08:50

专题报告

Symposium

NAD补充与代谢和炎症在器官衰老中的作用

The role of NAD supplementation in metabolism and inflammation and their implication in organismal aging

鞠振宇

Zhenyu Ju

暨南大学衰老与再生医学研究院

Institute of Aging and Regenerative Medicine, Jinan University

2 08:50-09:10

专题报告

Symposium

抗衰老研究的大数据技术体系构建

Construction of big data technology system for anti-aging research

李亦学

Yixue Li

中国科学院上海营养与健康研究所

Shanghai Institute of Nutrition and Health, Chinese Academy of Sciences

3 09:10-09:30

专题报告

Symposium

老年人补充剂使用中的问题:以维生素D为例

Issues in supplement use for older adults: Vitamin D as a case study

Paul Coates

ASN Board of Directors

4 09:30-09:50

专题报告

Symposium

精准营养与衰老研究

Precision nutrition in aging-related studies

林旭

Xu Lin

中国科学院上海生命科学院营养所

Shanghai Institute of Nutrition and Health, Chinese Academy of Sciences

5 09:50-10:10

专题报告

Symposium

膳食营养补充剂:新营养,新技术,新趋势

Vitamin & dietary supplements: New nutrition, new technologies, new trends

张旭光

Xuguang Zhang

汤臣倍健股份有限公司科技中心

Science and Technology Center, BY-HEALTH CO., LTD

6 10:10-10:30

专题报告

Symposium

维生素E治疗慢性肾病

Vitamin E in chronic kidney disease

Pramod Khosla

Nutr. and Food Sci., Wayne State University

7 10:30-10:50

专题报告

Symposium

Omega-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病血脂及动脉硬化的影响

Effect of Omega-3 polyunsaturated fatty acids on blood lipids and arteriosclerosis in type 2 Diabetes Mellitus

孙桂菊

Guiju Sun

东南大学

Southeast University

8 10:50-11:10

专题报告

Symposium

生命早期肠道菌群构建及益生菌干预对人体健康的远程影响

Intestinal flora construction in early life and the remote impact of probiotic intervention on human health

何方

Fang He

华西医科大学

West China University of Medical Sciences

9 11:10-11:20

汤臣倍健营养科学研究基金2019年中标项目发布会

Launching ceremory of 2019 nutrition science foundation of by-health

11:20-12:05 膳食营养补充剂与老年健康2
Vitamin & Dietary Supplements and the Elderly Health2

主持: 严卫星  国家食品安全风险评估中心 , 张旭光  汤臣倍健股份有限公司科技中心

Moderators: Weixing Yan   , Xuguang Zhang  Science and Technology Center, BY-HEALTH CO., LTD

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 11:20-11:35

专题报告

Symposium

叶酸与DHA联合对轻度认知功能障碍老年人干预作用的研究

The combined effect of folic acid and DHA on the elderly with mild cognitive impairment

黄国伟

Guowei Huang

天津医科大学

School of Public Health, Tianjin Medical University, Tianjin, China

2 11:35-11:50

专题报告

Symposium

鱼油补充对中老年人糖脂代谢、炎性因子及抗氧化能力影响的随机对照研究

Effects of fish oil supplementation on lipid and glucose metabolism,inflammatory facotors and anti-oxidative indicators in middle aged and elderly people: a randomized controlled trail

毛丽梅

Limei Mao

南方医科大学公共卫生学院

School of Public Health, Southern Medical University

3 11:50-12:05

专题报告

Symposium

膳食营养补充预防酒精性肝损伤

Dietary supplements derived natural products prevents alcoholic liver injury

万建波

Jianbo Wan

澳门大学

Institute of Chinese Medical Science, University of Macau

13:30-15:40 婴幼儿科学喂养与胃肠道舒适性1
Infant scientific feeding and gastrointestinal function1

主持: 汪之顼  南京医科大学公共卫生学院 , 赖建强  中国疾病预防控制中心营养与健康所

Moderators: Zhixu Wang  Nanjing Medical University Public Health School , Jianqiang Lai  National Institute of Nutrition and Health, China CDC

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-14:00

专题报告

Symposium

胃肠道消化功能特点与喂养不适的应对

The gastrointestinal function and feeding discomfort in the infant

苏宜香

Yixiang Su

中山大学公共卫生学院

Sun Yat-sen University School of Public Health

2 14:00-14:30

专题报告

Symposium

婴儿感知觉发育与饮食行为

Infant sensory development and eating behavior establishment

盛晓阳

Xiaoyang Sheng

上海交通大学医学院附属新华医院

Xinhua Hospital Affiliated to Medical College of Shanghai Jiaotong University

3 14:30-15:00

专题报告

Symposium

保留牛乳脂肪的婴儿配方奶粉,降低健康足月婴儿棕榈酸皂和钙排泄量:双盲、随机、交叉试验

Lower palmitic acid soaps and calcium excretion upon milk fat-based formula consumption in healthy term infants: two double-blind, randomized, cross-over trials

Marlotte M. Vonk

荷兰菲仕兰研发中心

FrieslandCampina, the Netherlands

4 15:00-15:20

问答与讨论

Questions-answers and summary

5 15:20-15:40

茶歇

Break

15:40-17:30 婴幼儿科学喂养与胃肠道舒适性2
Infant scientific feeding and gastrointestinal function2

主持: 盛晓阳  上海交通大学医学院附属新华医院 , 曾果  四川大学华西公共卫生学院

Moderators: Xiaoyang Sheng  Xinhua Hospital Affiliated to Medical College of Shanghai Jiaotong University , Guo Zeng  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 15:40-16:10

专题报告

Symposium

《中国婴幼儿喂养状况白皮书》发布会

Launch event of the White Paper on Infant and Young Child Feeding in China

汪之顼

Zhixu Wang

南京医科大学公共卫生学院

Nanjing Medical University Public Health School

2 16:10-16:40

专题报告

Symposium

中国婴幼儿喂养和营养现状

Current status of feeding and nutrition of infant and young children in China

赖建强

Jianqiang Lai

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute of Nutrition and Health, China CDC

3 16:40-17:10

专题报告

Symposium

婴幼儿喂养中的常见问题和应对策略

Challenges and strategies for infant and young child feeding

衣明纪

Mingji Yi

青岛大学附属医院

Affiliated Hospital of Qingdao University

4 17:10-17:30

问答与讨论

Questions-answers and summary

2019年09月22日 [星期日]

08:30-10:30 肿瘤营养支持治疗1
Nutritional Support Therapy for Cancer

主持: 于康  中国医学科学院北京协和医院 , 丛明华  中国医学科学院肿瘤医院

Moderators: Kang Yu  Peking Union Medical College Hospital , Minghua Cong  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-08:40

专题报告

Symposium

开幕致辞:肿瘤的医学营养支持治疗

Opening speech:Medical nutritional support therapy for cancer

于康

Kang Yu

中国医学科学院北京协和医院

Peking Union Medical College Hospital

2 08:40-09:10

专题报告

Symposium

ω-3脂肪酸在肿瘤肠内营养支持中的重要性

The importance of ω-3 fatty acid in oncology enteral nutritional support

Pei-Hung Chang

Chang Gung Memorial Hospital, Keelung

Chang Gung Memorial Hospital, Keelung

3 09:10-09:40

专题报告

Symposium

肿瘤患者膳食自评工具的发明与研究

Invention and research of simple diet self-assessment tool for cancer patients

丛明华

Minghua Cong

中国医学科学院肿瘤医院

4 09:40-10:10

专题报告

Symposium

肿瘤患者体成分分析及临床意义

Analysis of body composition in patients with tumor and its clinical significance

李增宁

Zengning Li

河北医科大学第一医院

The First Hospital of Hebei Medical University

5 10:10-10:30

茶歇

Tea break

10:30-12:30 肿瘤营养支持治疗2
Nutritional Support Therapy for Cancer

主持: 李苏宜  安徽省肿瘤医院 , 李增宁  河北医科大学第一医院

Moderators: Suyi Li   , Zengning Li  The First Hospital of Hebei Medical University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:30-11:00

专题报告

Symposium

肿瘤生酮代谢疗法现状和对策

The current situation and countermeasures of ketogenic metabolic therapy for cancer

缪明永

Mingyong Miao

海军军医大学

2 11:00-11:30

专题报告

Symposium

营养不良患者抗肿瘤化疗

Anti-tumor chemotherapy in patients with malnutrition

李苏宜

Suyi Li

安徽省肿瘤医院

3 11:30-12:00

专题报告

Symposium

肿瘤患者围手术期快速康复营养问题探讨

Prof. Ying-hua Liu: Discussion on nutrition field for enhancing recovery after surgery(ERAS) of patients with cancer during perioperative period

刘英华

Yinghua Liu

中国人民解放军总医院第一医学中心

Chinese PLA General Hospital

4 12:00-12:30

专题报告

Symposium

膳食营养与原发性肝癌-广东肝癌队列研究

Nutrition and diet on primary liver cancer results from Guangdong Liver Cancer Cohort

朱惠莲

Huilian Zhu

中山大学公卫学院

School of Public Health, Sun Yat-sen University

13:30-15:30 食品营养与产品创新1
Food Nutrition and Product Innovation1

主持: 朱蓓薇  大连工业大学食品学院 , 戴小枫  中国农业科学院

Moderators: Beiwei Zhu   , Xiaofeng Dai  food nutrients and processing

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-14:00

专题报告

Symposium

亚洲食品行业的营养配方改善实践

STATE of play of reformulation in Asia

Samantha Wong

亚洲食品工业协会

Food Industry Asia

2 14:00-14:30

专题报告

Symposium

大健康驱动下的乳制品创新

Dairy innovation driven by health and wellness

钟燕

Yan Zhong

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

R&D Innovation,Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) Co. LTD

3 14:30-15:00

专题报告

Symposium

源于自然与科学的营养:生命早期1000天的研究与实践

Nature, Science and the first 1000 days

Marisa Nastasi

贝拉米食品贸易(上海)有限公司

Bellamy's Organic Food Trading (Shanghai) Co., Ltd

4 15:00-15:30

专题报告

Symposium

乳制品“新鲜”概念与创新

Innovation and "Fresh" concept of dairy products

王文清

Wenqing Wang

黑龙江飞鹤乳业有限公司

Heilongjiang Feihe Dairy Co. Ltd

15:30-17:30 食品营养与产品创新2
Food Nutrition and Product Innovation2

主持: 杨月欣  中国疾病预防控制中心营养与健康所 , 张辉  科技部中国农村技术开发中心综合计划与监督处

Moderators: Yuexin Yang  National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention , Hui Zhang  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 15:30-16:00

专题报告

Symposium

新加坡健康选择标签及相关经验

Singapore’s Healthier Choice Symbol and experience

Eunice Pang

新加坡健康促进委员会,政策研究与监测部

Policy, Research and Surveillance Division,Health Promotion Board

2 16:00-16:30

专题报告

Symposium

大豆营养及健康

Nutritional and Health benefits of Soya

Tinny Chan

维他奶国际集团

Vitasoy International Holdings Limited

3 16:30-17:00

专题报告

Symposium

欧姆加热在高品质海洋食品加工中的应用

Application of Ohmic heating for producing high quality Seafood

Kunihiko Konno

日本北海道大学

Hokkaido University

4 17:00-17:30

专题报告

Symposium

新型农作物栽培及其食品在前列腺癌预防方面的发展:来自12种膳食干预的研究

Development of new crops cultivars and food products to prevent prostate cancer: results from a 12 dietary intervention study

Richard Mithen

奥克兰大学里金斯研究所

Liggins Institute of the University of Auckland

203会议室- 203, second floor
2019年09月21日 [星期六]

08:30-10:20 公共营养与国民健康1
Public Nutrition and National Health

主持: 张兵  中国疾病预防控制中心营养与健康所 , 王惠君  中国疾病预防控制中心 营养与健康所

Moderators: Bing Zhang  National Institute for Nutrition and Health China CDC , Huijun Wang  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-08:50

专题报告

Symposium

营养相关慢性病的干预对策

Intervention strategies of nutrition-related chronic diseases

翟凤英

Fengying Di

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health,China CDC

2 08:50-09:10

专题报告

Symposium

铁蛋白与二型糖尿病

Ferritin and type 2 diabetes

杜树发

Shufa Du

美国北卡大学

The University of North Carolina at Chapel Hill

3 09:10-09:30

专题报告

Symposium

膳食营养、生活方式与神经系统疾病关系的研究

Study on the association between diet,nutrition, lifestyle and neurological diseases

王志宏

Zhihong Wang

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health,China CDC

4 09:30-09:50

专题报告

Symposium

浙江省老年人群营养与健康状况分析

Nutrition and health status of elderly population in Zhejiang Province

章荣华

Ronghua Zhang

浙江省疾病预防控制中心

Zhejiang Provincial Center for Disease Control and Prevention

5 09:50-10:10

专题报告

Symposium

中国人群精制谷物及全谷物食物消费特点及趋势

Consumption and trends of refined grain and coarse food in Chinese population

何宇纳

Yuna He

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health,China CDC

6 10:10-10:20

茶歇

Break

10:20-11:55 公共营养与国民健康2
Public Nutrition and National Health

主持: 张书芳  河南省疾病预防控制中心 , 马玉霞  河北医科大学公共卫生学院

Moderators: Shufang Zhang   , Yuxia Ma  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:20-10:40

专题报告

Symposium

营养经济学在公共营养领域的应用

Application of nutrition economics in public nutrition

苏畅

Chang Su

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health,China CDC

2 10:40-11:00

专题报告

Symposium

基于移动健康技术的学生家庭减盐健康教育

Health education of salt reduction in students'families based on mobile health technology

张普洪

Puhong Zhang

乔治全球健康研究院(澳大利亚)北京代表处

The George Institute for Global Health (Australia) Beijing Representative Office

3 11:00-11:20

专题报告

Symposium

餐饮业营养知识运用现状

Analysis on the situation of the use of culinary nutrition knowledge in catering industry

李想

Xiang Li

四川旅游学院

Sichuan Tourism College

4 11:20-11:40

专题报告

Symposium

1991-2018年中国居民钠摄入变化趋势及钠摄入评价方法的探讨

Trend of sodium intake and evaluation of methods for sodium intake assessment

张继国

Jiguo Zhang

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health,China CDC

5 11:40-11:55

专题报告

Symposium

燕麦β-葡聚糖在中国人群中的降胆固醇作用的研究

The Study on the Cholesterol-lowering Effects of Oat β-glucan among Chinese Population

向雪松

Xuesong Xiang

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health, China CDC

13:30-16:50 多学科协力改善中老年健康与活力
Multi-disciplinary Collaboration to Improve Health and Vitality of Seniors

主持: 常翠青  北京大学第三医院 , 于康  中国医学科学院北京协和医院

Moderators: Cuiqing Chang  Institute of Sports Medicine, Peking University Third Hospital , Kang Yu  Peking Union Medical College Hospital

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-14:00

专题报告

Symposium

肌肉衰减症临床诊断及营养干预新进展

Advances in clinical diagnosis and nutritional intervention for sarcopenia

于康

Kang Yu

中国医学科学院北京协和医院

Peking Union Medical College Hospital

2 14:00-14:30

专题报告

Symposium

肠内营养和微生物组学

Enteral nutrition and microbiome

朱彪

Biao Zhu

复旦大学附属肿瘤医院

Fudan University Shanghai Cancer Center

3 14:30-15:00

专题报告

Symposium

益生菌的研究进展:通过肠脑轴管理情绪和压力

A probiotic targeting the microbiota-gut-brain axis to manage mood and stress

Sara Colombo Mottaz

雀巢研究中心(瑞士)胃肠道健康部门负责人

Nestlé Research

4 15:00-15:10

讨 论

Discussion

5 15:10-15:20

休 息

Break

6 15:20-15:50

专题报告

Symposium

MCT在成人大脑中的能量代谢与对认知功能的影响

MCT for brain energy metabolism and cognitive function

Pascal Steiner

雀巢研究中心(瑞士)脑健康部门负责人

Nestlé Research

7 15:50-16:20

专题报告

Symposium

从心血管健康的角度看营养与生活质量

Nutrition for quality of life from perspective of cardiovascular health

张卫国

Weiguo Zhang

Las Colinas Institute

Las Colinas Institute, Irving, Texas

8 16:20-16:40

讨论与总结

Discussion and summary

2019年09月22日 [星期日]

08:30-10:20 婴幼儿食品--营养与法规1
forum on infant food--Nutrition and regulation

主持: 严卫星  国家食品安全风险评估中心 , 王玉  兰州大学

Moderators: Weixing Yan   , Yu Wang  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-09:00

专题报告

Symposium

中国婴幼儿配方食品-标准进展与科学基础

Infant formula of China: standards development and scientific background

韩军花

Junhua Han

中国疾病控制中心

Chinese Nutrition Society

2 09:00-09:40

专题报告

Symposium

人乳研究及其复杂性-全球视野

A global view of the complexity of human milk

Shay Phillips

利洁时—婴幼儿营养事业部

Reckitt Benckiser—IFCN

3 09:40-10:20

专题报告

Symposium

婴幼儿食品中添加剂的安全性使用

Safe Use of Additives in Infant Food

Cris Bradley

国际特殊膳食食品联盟/利洁时—婴幼儿营养事业部

ISDI/Reckitt Benckiser—IFCN

10:20-12:00 婴幼儿食品--营养与法规2
forum on infant food--Nutrition and regulation

主持: 张兵  中国疾病预防控制中心营养与健康所 , 韩军花  中国疾病控制中心

Moderators: Bing Zhang  National Institute for Nutrition and Health China CDC , Junhua Han  Chinese Nutrition Society

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:20-10:50

专题报告

Symposium

婴幼儿营养与脑发育

Infant nutrition and brain development

李正红

Zhenghong Li

中国医学科学院北京协和医院

Peking Union Medical College Hospital

2 10:50-11:20

专题报告

Symposium

婴幼儿过敏性疾病的营养支持

Nutrition support of infant allergy

李在玲

Zailing Li

北京大学第三医院

Peking University Third Hospital

3 11:20-12:00

专题报告

Symposium

婴儿配方食品中新物质安全评价的国际法规概况

Global regulatory frameworks for evaluating the safety of infant formula ingredients

Paul Hanlon

国际特殊膳食食品联盟

Co-Chair of Food Safety Working Group, ISDI

4 12:00-12:10

问答

13:30-15:10 维生素K2国际应用研究新进展1
The latest progress of applied research on vitamin K2

主持: 马爱国  青岛大学 , 李树壮  大连医科大学生理学教研室

Moderators: Aiguo Ma  QingDao University , Shuzhuang Li  College of Basic Medical Sciences,Dalian Medical University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-14:00

专题报告

Symposium

革命性多能性的维生素K2(MK-7)

Revolutionary and omnipotent Vitamin K2(MK-7)

陈杰鹏

Jiepeng Chen

广东双骏生物科技有限公司

Sungen Bioscience Co.,Ltd.

2 14:00-14:30

专题报告

Symposium

食物中维生素K2的测定

Determination of vitamin K2 in foods

张雪松

Xuesong Zhang

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health,The Chinese Center for Disease Control and Prevention

3 14:30-15:00

专题报告

Symposium

维生素K2对骨与骨骼肌健康效应关系的研究

Research on the health effects of vitamin K2 on bone and skeletal muscle

李颖

Ying Li

哈尔滨医科大学

Harbin Medical University

4 15:00-15:10

茶歇

Tea Break

15:10-16:40 维生素K2国际应用研究新进展2
The latest progress of applied research on vitamin K2

主持: 李颖  哈尔滨医科大学 , 张立实  四川大学华西公共卫生学院

Moderators: Ying Li  Harbin Medical University , Lishi Zhang  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 15:10-15:40

专题报告

Symposium

维生素K2对血管钙化防治的研究

Research on prevention and treatment of vascular calcification by vitamin K2

谭竞

Jing Tan

川北医学院附属医院

Department of Hematolog,Affiliated Hospital of North Sichuan Medical College

2 15:40-16:10

专题报告

Symposium

维生素K2对肝脏的保护作用

Protective effect of vitamin K2 on liver

李树壮

Shuzhuang Li

大连医科大学生理学教研室

College of Basic Medical Sciences,Dalian Medical University

3 16:10-16:40

现场问答&交流探讨

Q&A

208会议室- 208, second floor
2019年09月21日 [星期六]

08:30-10:05 蛋白质与蛋白质组学1
Protein and Proteomics

主持: 杨晓光  中国营养学会 , 蒋与刚  军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所

Moderators: Xiaoguang Yang  Chinese Nutrition Society , Yugang Jiang  Academy of Military Medical Sciences, Academy of Military Sciences

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-08:55

专题报告

Symposium

蛋白质营养研究进展

Advances in Protein Nutrition

杨晓光

Xiaoguang Yang

中国营养学会

Chinese Nutrition Society

2 08:55-09:20

专题报告

Symposium

中国老年人蛋白质需要量

Protein requirements of the elderly in China

李敏

Min Li

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health,Chinese Center for Disease Control and Prevention

3 09:20-09:45

专题报告

Symposium

氨基酸需要量的研究进展及中国健康青年男性赖氨酸需要量的研究

Advances in amino acid requirements and the study on lysine requirement of healthy young male in China

田颖

Ying Tian

扬州大学

Yangzhou University

4 09:45-10:05

茶歇

10:05-11:50 蛋白质与蛋白质组学2
Protein and Proteomics1

主持: 李文杰  郑州大学 , 李莉  新疆医科大学第一附属医院

Moderators: Wenjie Li   , Li Li  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:05-10:30

专题报告

Symposium

肺结核合并糖尿病患者营养状况及血浆蛋白组学初步分析

Preliminary analysis of the nutritional status and plasma proteomics in patients of pulmonary tuberculosis with diabetes mellitus

马爱国

Aiguo Ma

青岛大学

QingDao University

2 10:30-10:55

专题报告

Symposium

肌肉衰减症与蛋白质营养

Sarcopenia and Protein Nutrition

孙建琴

Jianqin Sun

复旦大学附属华东医院临床营养中心

Clinical Nutrition Center in Huadong Hospital, Fudan University

3 10:55-11:20

专题报告

Symposium

营养蛋白质组学:探索、创新与发展

Nutritional Proteomics: Exploration, Innovation and Development

蒋与刚

Yugang Jiang

军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所

Academy of Military Medical Sciences, Academy of Military Sciences

4 11:20-11:50

讨论

Discussion

13:30-16:00 强化科学普及意识,赋能全民“营”响力:权威知识引领及现代科普团队建设论坛
Popular-science Forum

主持: 蔡美琴  上海交通大学医学院

Moderators: Meiqin Cai  Shanghai Jiao Tong University, School of Medicine

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-13:50

专题报告

Symposium

大科学事业引领科学知识传播

Policies and strategies in the dissemination of science

张斌

Bin Zhang

中国人民解放军总医院第五医学中心

2 13:50-14:10

专题报告

Symposium

如何理性又不失幽默地辟谣

How we make Sci-Ed for all

苏阅

Yue Su

混子曰健康医疗总监

Director of Health and Life Science Education from Hunzi Sci-Talks

3 14:10-14:20

"“中国好营养科普达人”暨“科普中国辟谣专家” 颁证仪式 "

Award ceremony

4 14:20-14:40

专题报告

Symposium

临床营养领域常见谣言及应对策略

Debunking myths and public dissemination

于康

Kang Yu

中国医学科学院北京协和医院

Peking Union Medical College Hospital

5 14:40-15:00

专题报告

Symposium

社交化自媒体打造健康影响力

Create healthy influence by social media

范晓京

Xiaojing Fan

微博健康养生

General manager of the health regimen , weibo

6 15:00-15:40

专题报告

Symposium

“营”响力对话(暨媒体与科普作者沟通座谈会)

 Round-table discussion

范志红

Zhihong Fan

中国农业大学(东区)医院

7 15:40-16:00

总结

Conclusion

蔡美琴 上海交通大学医学院 Meiqin Cai Shanghai Jiao Tong University, School of Medicine
2019年09月22日 [星期日]

08:30-10:10 营养与成功老龄化1
Nutrition and Successful Ageing

主持: 张坚  中国疾病预防控制中心 , 孙建琴  复旦大学附属华东医院临床营养中心

Moderators: Jian Zhang  National Institute of Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention , Jianqin Sun  Clinical Nutrition Center in Huadong Hospital, Fudan University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-09:00

专题报告

Symposium

咀嚼吞咽障碍膳食营养管理规范

Dietary nutrition management standard for chewing and swallowing disorders

孙建琴

Jianqin Sun

复旦大学附属华东医院临床营养中心

Clinical Nutrition Center in Huadong Hospital, Fudan University

2 09:00-09:30

专题报告

Symposium

老年人吞咽障碍的康复治疗进展

Progress in rehabilitation of Dysphagia in the elderly

窦祖林

Zulin Dou

中山大学附属第三医院

The 3rd Hospital affilaited to Zhongshan University

3 09:30-10:00

专题报告

Symposium

日本老年人吞咽障碍营养管理

Rehabilitation nutrition for sarcopenia and sarcopenic dysphagia

若林秀隆

Hidetake Wakabayashi

City university medical center department of rehabilitation

4 10:00-10:10

茶歇

Break

10:10-12:10 营养与成功老龄化2
Nutrition and Successful Ageing

主持: 吕全军  郑州大学公共卫生学院 , 朱惠莲  中山大学公卫学院

Moderators: Quanjun Lv  School of Public Health, Zhengzhou University , Huilian Zhu  School of Public Health, Sun Yat-sen University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:10-10:30

专题报告

Symposium

老龄和饮食影响的下肾功能减退

Decreased renal function by age and diet

渡边仓

Biancang Du

Lifescience Promoting Association

2 10:30-10:50

专题报告

Symposium

营养经济与健康照护系统

Nutrition economics and the health care system

李美璇

Meixuan Li

台湾国防医学院

3 10:50-11:10

专题报告

Symposium

胆碱依赖肠道菌群代谢物-氧化三甲胺(TMAO)与非酒精性脂肪肝

Choline dependent intestinal flora metabolite trimethylamine oxide (TMAO) and nonalcoholic fatty liver

朱惠莲

Huilian Zhu

中山大学公卫学院

School of Public Health, Sun Yat-sen University

4 11:10-11:30

专题报告

Symposium

我国中原地区老年人食品安全现况和对策

Current situation and Countermeasures of Food Safety for the elderly in Central regions of China

吕全军

Quanjun Lv

郑州大学公共卫生学院

School of Public Health, Zhengzhou University

5 11:30-11:50

专题报告

Symposium

糖基化终末产物与老龄化的相关性研究进展

Research Progress on the relationship between glycosylation end products and Aging

张召锋

Zhaofeng Zhang

北京大学医学部

School of Public Health, Beijing University

6 11:50-12:10

专题报告

Symposium

老年慢病患者营养健康状况分析和解决方案

Nutrition status among elderly patients with chronic diseases and possible solutions

张坚

Jian Zhang

中国疾病预防控制中心

National Institute of Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention

13:30-16:40 中国居民营养监测论坛
Symposium on Nutrition Surveillance among Chinese Population

主持: 丁钢强  中国疾病预防控制中心营养与健康所 , 张兵  中国疾病预防控制中心营养与健康所

Moderators: Gangqiang Ding  National Institute for Nutrition and Health China CDC , Bing Zhang  National Institute for Nutrition and Health China CDC

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-13:55

专题报告

Symposium

中国居民营养与健康监测回顾与展望

"China Nutrition and Health Surveillance: Review and Perspectives"

赵文华

Wenhua Zhao

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health China CDC

2 13:55-14:20

专题报告

Symposium

中国居民营养干预现况与未来

Nutrition Intervention in China-Now and Prospects

霍军生

Junsheng Huo

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health China CDC

3 14:20-14:45

专题报告

Symposium

2002-2017年中国居民膳食营养状况

Dietary and Nutritional Status of Chinese Residents, 2002-2017

赵丽云

Liyun Zhao

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health China CDC

4 14:45-14:55

茶歇

Break

5 14:55-15:20

专题报告

Symposium

2002-2017年中国居民体质与营养状况

Physical and Nutritional Status of Chinese Residents, 2002-2017

房红芸

Hongyun Fang

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health China CDC

6 15:20-15:45

专题报告

Symposium

中国食物成分监测网络建设

Chinese Food Composition Surveillance Network

王竹

Zhu Wang

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health,The Chinese Center for Disease Control and Prevention

7 15:45-16:10

专题报告

Symposium

农村学生营养改善计划营养监测结果

Nutrition Surveillance of Nutritional Improvement Program for Rural Students

张倩

Qian Zhang

中国疾病预防控制中心营养与健康所

8 16:10-16:40

总结

summary

209会议室- 209, second floor
2019年09月21日 [星期六]

08:30-12:00 社区营养与健康管理
Community Nutrition and Health Management

主持: 刘爱玲  中国疾病预防控制中心营养与健康所 , 陈裕明  中山大学公共卫生学院

Moderators: Ailing Liu   , Yuming Chen  School of Public Health of Sun Yat-Sen University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-09:00

开幕式暨《社区营养与健康管理》新书预告

Opening Ceremony and New book notice of 《Community Nutrition and Health Management》

2 09:00-09:30

专题报告

Symposium

社区营养工作室团标介绍

Introduction To community nutrition studio group standards

李增宁

Zengning Li

河北医科大学第一医院

The First Hospital of Hebei Medical University

3 09:30-10:00

专题报告

Symposium

肺癌预防医学

Preventive Medicine for Lung Cancer

陈孟侃

Mengkan Chen

国立台湾大学医学院附设医院新竹分院

National Taiwan University Hospital Hsin-Chu Branch

4 10:00-10:30

专题报告

Symposium

Healthy aging:Evidence-based Nutrition proves that improvement is possible at every age!

健康老龄化:循证营养证明每个年龄段营养均可改善

Kalpana bhaskaran

新加坡营养与膳食协会

Singapore Nutrition & Dietetics Assn

5 10:30-11:00

专题报告

Symposium

居家营养照护

Home Nutrition Care

邱哲琳

Zhelin Qiu

台北荣民总医院

Taipei Veterans General Hospital

6 11:00-11:30

专题报告

Symposium

营养师在健康管理中的作用和贡献

The role and contribution of dietitian in health management

刘兰

Lan Liu

北京营养师协会

Beijing Nutritionist Association

7 11:30-12:00

专题报告

Symposium

“三师”共管防控慢病

"Three divisions" co-manage prevention and control of chronic diseases

胡藩

Fan Hu

正生集团

ZEACEN

13:30-15:50 微量营养素营养与健康1
Micronutrient nutrition and health1

主持: 霍军生  中国疾病预防控制中心营养与健康所 , 李文军  雀巢健康科学

Moderators: Junsheng Huo  National Institute for Nutrition and Health China CDC , Wenjun Li  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-14:00

专题报告

Symposium

新的硒蛋白功能

Mysterious function of new selenoproteins

Xingen Lei

美国康奈尔大学

Cornell University

2 14:00-14:30

专题报告

Symposium

中国孕妇碘营养状况及尿碘适宜值探讨研究

Study on iodine nutrition status and suitable urine iodine value of pregnant women in China

杨晓光

Xiaoguang Yang

中国营养学会

Chinese Nutrition Society

3 14:30-15:00

专题报告

Symposium

科学补碘的基础与应用研究

Basic and applied research of scientific iodine supplement

张万起

Wanqi Zhang

天津医科大学

Tianjin Medical University

4 15:00-15:30

专题报告

Symposium

血清维生素A与糖尿病关系研究

The relationship between serum vitamin A and type 2 diabetes.

李颖

Ying Li

哈尔滨医科大学

Harbin Medical University

5 15:30-15:50

茶歇

Break

15:50-17:50 微量营养素营养与健康2
Micronutrient nutrition and health2

主持: 朴建华  中国疾控中心营养与健康所 , 应晨江  华中科技大学同济医学院

Moderators: Jianhua Pu   , Chenjiang Ying  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 15:50-16:20

专题报告

Symposium

贫困地区儿童营养包改善项目监测评估

The monitoring and evaluation of the yingyangbao improvement projecet for children in poverty areas

孙静

Jing Sun

中国疾病预防控制中心营养与健康所

Chinese Center for Disease Control and Prevention

2 16:20-16:50

专题报告

Symposium

中国成人及孕妇铁生理需要量研究

Study on Iron Physiological Requirements of Adults and Pregnant Women in China

杨丽琛

Lichen Yang

中国疾病预防控制中心

Chinese Center for Disease Control and Prevention

3 16:50-17:20

专题报告

Symposium

微量元素及其相关蛋白在帕金森病中的作用

Role of microelements and their related proteins in Parkinson's Disease.

祝建洪

Jianhong Zhu

温州医科大学

Wenzhou Medical University

4 17:20-17:50

专题报告

Symposium

叶酸对人群营养的干预研究

Intervention study of folate/folic acid on population nutrition.

李岩

Yan Li

中国疾病预防控制中心营养与健康所

Chinese Center for Disease Control and Prevention

2019年09月22日 [星期日]

08:30-10:20 特殊职业人群营养:研究与实践
Special occupation population nutrition: research and practice

主持: 蒋与刚  军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所 , 吕晓华  四川大学华西公共卫生学院

Moderators: Yugang Jiang  Academy of Military Medical Sciences, Academy of Military Sciences , Xiaohua Lv  West China School of Public Health, Sichuan University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-08:50

专题报告

Symposium

疲劳及其营养干预

Fatigue and its nutritional intervention

郭长江

Changjiang Guo

军事医学研究院环境医学与作业医学研究所

Academy of Military Medical Sciences, Academy of Military Sciences

2 08:50-09:10

专题报告

Symposium

运动疲劳恢复的营养策略

Nutritional strategy of exercise fatigue recovery

张漓

Li Zhang

国家体育总局体育科学研究所

China Institute of Sport Science

3 09:10-09:30

专题报告

Symposium

驾驶员职业特点和营养保障

Occupational characteristics and nutritional security in driver

黄承钰

Chengyu Huang

四川大学华西公共卫生学院

West China School of Public Health, Sichuan University

4 09:30-09:50

专题报告

Symposium

营养、肠道菌群与认知

Nutrition, gut microbiota and cognition

蒋与刚

Yugang Jiang

军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所

Academy of Military Medical Sciences, Academy of Military Sciences

5 09:50-10:10

专题报告

Symposium

脑力劳动者的营养与功能性食品研究进展

Research progress on nutrition and functional food of brain-workers

吕晓华

Xiaohua Lv

四川大学华西公共卫生学院

West China School of Public Health, Sichuan University

6 10:10-10:20

茶歇

Tea break

10:20-12:00 特殊职业人群营养:研究与实践2
Special occupation population nutrition: research and practice

主持: 王舒然  吉林医药学院 , 杨雪锋  华中科技大学

Moderators: Shuran Wang  School of Public Health, Jilin Medical College , Xuefeng Yang  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 10:20-10:40

专题报告

Symposium

肥胖的胃肠激素调节

Gastrointestinal hormone regulation of obesity

王舒然

Shuran Wang

吉林医药学院

School of Public Health, Jilin Medical College

2 10:40-11:00

专题报告

Symposium

膳食营养与脂代谢的研究与应用

刘天鹏

Tianpeng Liu

解放军白求恩医务士官学校

Bethune Medical Academy, Army Medical University

3 11:00-11:20

专题报告

Symposium

素食、营养与健康

Vegetarianism, nutrition and health

王枫

Feng Wang

空军军医大学军事预防医学系

Department of Military Preventive Medicine, Air Force Medical University

4 11:20-11:40

专题报告

Symposium

丁酸盐抗结直肠癌机制研究

Study on the mechanism of butyrate against colorectal cancer

孙素霞

Suxia Sun

南方医科大学公共卫生学院

School of Public Health, Southern Medical University

5 11:40-12:00

讨论

Discussion

13:30-15:20 运动营养与健康1
Sports nutrition and health

主持: 艾华  北京大学第三医院 , 伊木清  国家体育总局运动营养中心

Moderators: Hua Ai  Institute of Sports Medicine, Peking University , Muqing Yi  Sports Nutrition Research Center,State General Administration of Sports

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:30-13:55

专题报告

Symposium

运动营养研究进展

Research progress on sports nutrition

伊木清

Muqing Yi

国家体育总局运动营养中心

Sports Nutrition Research Center,State General Administration of Sports

2 13:55-14:20

专题报告

Symposium

马拉松运动的营养需要及实施战略

Marathon and its nutritional needs and strategies

艾华

Hua Ai

北京大学第三医院

Institute of Sports Medicine, Peking University

3 14:20-14:45

专题报告

Symposium

牡蛎肽对运动能力的影响及其机制研究

Effect of oyster peptides on exercise ability and its mechanism

金其贯

Qiguan Jin

扬州大学体育学院

School of Physical Education,Yangzhou University

4 14:45-15:10

专题报告

Symposium

运动和营养在预防阿尔兹海默症中的作用

The roles of exercise and nutrition in the prevention of Alzheimer's disease

张钧

Jun Zhang

上海师范大学

Shanghai Normal University

5 15:10-15:20

茶歇

Break

15:20-17:00 运动营养与健康2
Sports nutrition and health

主持: 常翠青  北京大学第三医院 , 张钧  上海师范大学

Moderators: Cuiqing Chang  Institute of Sports Medicine, Peking University Third Hospital , Jun Zhang  Shanghai Normal University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 15:20-15:45

专题报告

Symposium

糖尿病患者运动处方制定

Exercise prescription for patients with diabetes

常翠青

Cuiqing Chang

北京大学第三医院

Institute of Sports Medicine, Peking University Third Hospital

2 15:45-16:10

专题报告

Symposium

心肺耐力与运动风险评估

Assessment of exercise risk and CPX

徐顺霖

Shunlin Xu

北京大学第三医院

Peking University Third Hospital

3 16:10-16:35

专题报告

Symposium

常见运动创伤及其预防

Common exercise-derived injuries and their prevention

杨渝平

Yuping Yang

北京大学第三医院

Peking University 3rd Hospital

4 16:35-16:50

专题报告

Symposium

从知识水平、观念态度和实践应用等方面,探讨影响斯里兰卡国家级运动员运动营养状态和身体成分的相关因素

"Factors associated with knowledge , attitudes and practices on sports nutrition and body composition among national level athletes in Sri Lanka"

Widuranga Wijerathne

科伦坡大学

Faculty of Medicine,University of Colombo,Sri Lanka

5 16:50-17:00

总结

常翠青 北京大学第三医院 Cuiqing Chang Institute of Sports Medicine, Peking University Third Hospital
302会议室- 302, third floor
2019年09月21日 [星期六]

08:30-11:30 母乳低聚糖的研究进展与应用
Research progress and applications of HMO

主持: 杨月欣  中国疾病预防控制中心营养与健康所 , 汪之顼  南京医科大学公共卫生学院

Moderators: Yuexin Yang  National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention , Zhixu Wang  Nanjing Medical University Public Health School

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:30-09:00

专题报告

Symposium

全球母乳研究现状及进展

Global overview of breast milk research: status & progress

Sagar Thakkar

雀巢研究中心亚洲分部

Nestlé Research Singapore Hub, Nestlé Research

2 09:00-09:30

专题报告

Symposium

灵感天成:中国母乳研究(明研究)启示

Inspired by nature: Key learning of MING study (Human milk study in China)

张玉梅

Yumei Zhang

北京大学公共卫生学院

3 09:30-10:00

专题报告

Symposium

母乳低聚糖(HMO) 的结构、特性及临床研究进展

HMO, a structure-function relationship

Chouraqui Jean-Pierre

法国Grenoble大学医院儿童胃肠病、肝病及营养科

4 10:00-10:10

讨论

Discussion

5 10:10-10:20

茶歇

Break

6 10:20-10:50

专题报告

Symposium

母乳低聚糖和肠道健康的机理研究

Emerging scientific evidence on the effects of Human Milk Oligosaccharides (HMOs) in digestive health

秦燕

Yan Qin

巴斯夫人类营养健康科学部

Scientific Marketing; Human Nutrition; BASF

7 10:50-11:20

专题报告

Symposium

在产品中复制母乳低聚糖模式——全球应用的安全性证明

Reproducing the human milk oligosaccharide profile in products– Demonstrating safety to international regulators

Nigel Baldwin

Senior Director, Food & Nutrition Group; Intertek

8 11:20-11:30

讨论与总结

Discussion and Summary

13:00-15:20 营养与神经科学1
Nutritional Neurosciences1

主持: 程义勇  军事医学科学院四所 , 肖荣  首都医科大学公共卫生学院

Moderators: Yiyong Cheng   , Rong Xiao  

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 13:00-13:40

专题报告

Symposium

叶酸促进子代神经发育的作用及机制研究

Effects and mechanism of folic acid promoting neurodevelopment in offspring

黄国伟

Guowei Huang

天津医科大学

School of Public Health, Tianjin Medical University, Tianjin, China

2 13:40-14:20

专题报告

Symposium

运用遗传以及光学手段解码神经代谢的分子机制

Genetic and optic dissection of neuron metabolism

孔栋

Dong Kong

美国塔夫茨大学

Tufts University School of Medicine,Boston Nutrition and Obesity Research Center

3 14:20-15:00

专题报告

Symposium

莲房原花青素对阿尔兹海默疾病的改善作用及相关机制研究

The amelioration and mechanisms of procyanidins extracted from the lotus seedpod on Alzheimer’s disease

刘烈刚

Liegang Liu

华中科技大学公共卫生学院

School of public health, Huazhong university of science and technology

4 15:00-15:20

茶歇

Break

15:20-17:30 营养与神经科学2
Nutritional Neurosciences2

主持: 孔栋  美国塔夫茨大学 , Christoph Buettner  西奈山医学院

Moderators: Dong Kong  Tufts University School of Medicine,Boston Nutrition and Obesity Research Center , Christoph Buettner  Mount Sinai School of Medicine

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 15:20-16:00

专题报告

Symposium

过度营养导致大脑调节代谢和免疫异常

Overnutrition as a cause for disrupted brain control of metabolism and inflammation

Christoph Buettner

西奈山医学院

Mount Sinai School of Medicine

2 16:00-16:40

专题报告

Symposium

肠道菌群在人神经性疾病中的功能研究

Microbiome and neurologic disorders

周宏伟

Hongwei Zhou

南方医科大学珠江医院

School of public health, Southern Medical University

3 16:40-16:50

口头发言

Oral Presentation

代谢综合征和神经认知功能的4.5年随访研究

Metabolic syndrome and neurocognitive function from 4.5 years follow up of Chinese participants in the Singapore longitudinal ageing study

Xinyi Gwee

新加坡国立大学

National University of Singapore

4 16:50-17:00

口头发言

Oral Presentation

母乳神经节苷脂水平和婴儿肠道菌群的相关性研究

Associations between breastmilk ganglioside levels and infant fecal microbiota among exclusively breastfed infant-mother dyads in the Philippines

Yipu Chen

雀巢研发中心-惠氏营养

Wyeth Nutrition

5 17:00-17:20

专家论坛

Panel discussion

所有专家 - Youzhuanjia Suo
6 17:20-17:30

分论坛总结

Summary

孔栋 美国塔夫茨大学 Dong Kong Tufts University School of Medicine,Boston Nutrition and Obesity Research Center
2019年09月22日 [星期日]

08:45-10:10 第九届国际植物营养素学术研讨会
9th International Phytonutrient Symposium

主持: 孙桂菊  东南大学

Moderators: Guiju Sun  Southeast University

编号/NO. 时间/Time 类型/Type 题目/Topic 讲者/Speaker 单位/Institutions
1 08:45-09:00

主办方致辞:中国营养学会营养保健食品分会、韩国食品科学会、泰国营养联合会、纽崔莱营养与健康研究中心

Openning Remarks by the organizer: NHFC-CNS, KoSFoST, NAT, NHI

2 09:00-09:30

专题报告

Symposium

国民营养计划与健康中国行动

National strategies for the nutrition and health of Chinese residents: the National Nutrition Plan and Healthy China Action Plan

王竹

Zhu Wang

中国疾病预防控制中心营养与健康所

National Institute for Nutrition and Health,The Chinese Center for Disease Control and Prevention

3 09:30-10:00

专题报告

Symposium

组学技术及其在营养健康领域的应用

The -omics tools and the application into the nutrition and health fields

Hisanori Kato

日本东京大学大学院农学生命科学研究科

Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo, Japan

4 10:00-10:10

集体照

Group Photo

主办方、支持单位、演讲者、主持人 TBD Banfang、Zhichidanwei、Yanjiangzhe、Zhuchiren Zhu

10:10-13:30 环节1:前沿科技用于植物和植物营养素的研究
Session one: Phytonutrients and Botanicals: cutting edge technology

主持: