Vishweshwaraiah Prakash  教授
       国际营养科学联合会(IUNS)副主席
        印度科学与工业研究中心(CSIR-INDIA) 杰出科学家,
       印度科学与工业研究中心中央食品技术研究所（CSIR-CFTRI）前所长
       英国皇家化学学会会员

       Prakash教授目前的主要研究领域为食品科学技术、营养保障和营养制品；担任食品安全政策事项顾问以及多个组织和政府创新与科学政策顾问；通过营养素和营养制品倡导健康食物和减少食物浪费。他有发表超过两百多篇回顾研究文章，拥有55项专利并撰写了10本书籍。Prakash教授获得多个奖，包括印度和国际终身成就奖2014年加拿大国际食品科学技术联合会(IUFoST)、印度Padmashree总统奖章，卡纳塔克邦政府终身成就奖。Prakash教授身兼多职：他是欧洲卫生工程设计组织（印度区）主席，印度迈索尔JSS研究创新和发展所所长，印度营养学会理事，印度中央及州政府议会的议员。