目的: 本研究对影响脐血维生素D和IgE的可疑因素进行分析，探讨影响婴幼儿食物过敏的影响因素。

方法: 选取妊娠晚期的妇女214名及其所生婴儿，采用标准问卷调查获取资料，对影响脐血维生素D和IgE的可疑因素进行分析。

结果: 妊娠晚期妇女维生素D平均水平12.45±6.35 ng/ml，缺乏（低于20 ng/ml）和不足（30 ng/ml）的合并占99.5%。IgE水平低于0.35 IU/ml的妇女占85.78%。对孕期户外活动、膳食补充、符合维生素补充、夫妻过敏史、新生儿出生等情况调查，发现孕晚期补充DHA、益生菌与脐血维生素D水平有关（t=6.26、10.8；p＜0.05）；产妇过敏史与IgE水平有关（t=5.15，p=0.02）。

结论: 重庆市孕晚期妇女维生素D水平及与IgE水平低于全国其他地方。孕期补充DHA及益生菌对与脐血维生素D水平有影响，产妇过敏史对脐血IgE水平有影响。未发现脐血维生素D水平及与IgE水平有相关性。