ASIC简介

http://www.asic-cafe.org/

ASIC始建于1966年，是以法国咖啡、可可研究所（IFCC）在巴黎举办的两次咖啡座谈会的基础上成立。其目的是定期召集世界各地咖啡行业专家在一起，为他们提供交流和展现各国咖啡科技最新成果的平台。ASIC是一个非盈利性和非政府的组织，由个人、定期会员、公司、协会、商会、专业协会和基金会等组成。其宗旨是评价现有的咖啡科学和技术知识；积极鼓励咖啡各科学领域的研究；建立科学的和实用的知识库；鼓励开展和协调好咖啡产业链的研究；提高咖啡品质，实现咖啡生产者、贸易商、实业家和消费者的共赢。